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「杏仁瓦片」
全蛋3個
奶油40克
低筋麵粉30克
糖70克（略減糖版本）
鹽巴一小撮
杏仁片約200克
可自行依照喜好增放椰絲或加入任何你喜歡的材料，
只需要把奶油微波融化和砂糖雞蛋伴均，
麵粉過塞後伴均在在把杏仁片倒入，
一小撮的鹽巴也一起加入輕輕攪拌即可。
拿出烘培紙鋪上，挖一小匙在鋪平，
如果沒有攤開會比較厚，
烤起來類似軟質餅乾的口感，
太薄時間就得抓的短點，
建議溫度170度約15～20幾分鐘，
看差不多就可以拿出來了，
因為每個烤箱個性不同，時間不同，
上色的差不多就可以拿出，
糖亦可改成二砂或略加入一點黑糖，
顏色風味會略不同喔😆
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